採訪記(第五期) | 台南公廁地圖
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我們在西港鄕所要採訪的最大目標是曾文溪大橋和西港鄕大廟。本日因爲採集站長黄鄕長及採集站員均晋縣不在,我們就跨過大橘往到安定鄕去。由西港鄕公所至 ...
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本會
八月二十五日七股鄕 本縣三十一鄉鎮中,除七股、西港、安定三箱外,均曾作過一次簡略的採訪。此次到此三鄕採訪藉以完成全縣的初步工作。自此以後我們要探訪的,著重於重要的地方爲對象。如十大鄉鎭耆老座談會,預定於臺南地區文物展覽會後召開作採訪。過去的採訪都在所謂糖米之域,而本日改在魚鹽之鄕了。魚鹽馳名的七股鄕不但是本縣之首區同時也是本縣之要地。所以對於本日的採訪。我們立了三個目標,第一魚塭、第二鹽場、第三海汕。恰逢本日省農林局暨縣政府的職員,要到海汕考察,所以我們也利用此機會,由第三目標海汕採訪起。因爲潮汐的關係,我們要淸晨出發,所以自昨夜臺南石顧問及新營陳組員,都赴來佳里吳組長家過暝。
附圖:虱目魚塭
本日凌晨髙主任委員,也以縣長的身份前來參加考察,因此我們能得交通工具的利便,依照所定的時間到了下山村。在面積上七股鄕是個比較大的鄕鎭,尤其海岸線可占有全縣的二分之一或五分之二的中間。因此,整個的七股鄕,在來分爲北七股、中七股、南七股、而下山村就是中七股的中心聚落,村東有鄕公所,西有製鹽廠,南有魚塭;北有鹽田。下山村原名爲下山仔寮,其北爲中寮(現中寮村),再其北爲頂山仔(現頂山村)。此等山寮皆是在一條海岸上的漁寮,漁寮演變為漁村,現在再變爲鹽村。昔時的山就是陸,海中的山就是池,汕變為山,現在已變爲村。我們由村北的一條排水溝乘機船,約乘十餘人的機船,適逢滿潮才能靠岸。水溝就是下山村漁港的預定地,雖然漁港的開闢還在五里霧中,但村民的熱望,將來將有實現的一天。我們所搭乘的七股號直駛向西,北方的岸壁,就是鹽田,南方的岸壁就是魚塭,整齊堅固如大都市的海岸。 我們過了一道內海約有五公里,内海多爲蠔棚,因滿潮不能看見植蠔的情形。滿潮時海上處處立有「罘仔」,日人寫爲「立竿網」,蓬人說爲「截羃仔」。漁民除在地上洒鹽養魚外,都在海上「截羃仔」或「牽罟」,「牽罟」日人寫爲「地引網」。現在漁會都照用日人用語,寫為「立竿網」或「地引網」,還有一種「緊著網」,這是遠洋漁業的美式漁網。海上還有「掠蟳仔」的小舟處處點綴,時在「七蟳八蠛」的農曆七月,但因今年雨水旱枯,致使蟳類減少生產,也不大肥美。我們搭乘了約五十分鐘,就到海汕,這裡叫做「網仔寮汕」...
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