中華民國農會辦理「食農體驗活動」,總幹事張永成 | 台南公廁地圖
當小朋友還很小的時候去接觸農業,他們對整個農業的價值才會有所認識,才會知道珍惜食物。因為去年活動得到很大的迴響,今年「食農體驗,幸福實現」的食農體驗經典路線 ...
內容提供/中華民國農會
食農教育風潮方興未艾,中華民國農會結合35家農會並整合在地人、文、地、產、景資源,今年暑假共同推出「食農體驗,幸福實現」107年食農體驗經典路線活動,彙整43條路線合計95梯次之農業體驗活動,希望讓民眾更加親近農村、農民與農作物。
食農體驗經典路線活動內容詳情可上中華民國農會網站(www.farmer.org.tw[3])查詢,另印製活動手冊預計5月中下旬陸續於部份火車站供民眾索取,歡迎大家報名參加。
中華民國農會總幹事張永成表示,歡迎大家來體驗「吃在當地、吃在當季」的樂趣,期待透過這些食農體驗活動,讓參與民眾在寓教於樂中,接受「地產地消」等觀念,更加支持國產農產品,進一步活絡臺灣農業,甚至帶動更多年輕人投入農業,改善缺工問題,而守護臺灣農業正是農會的存在價值。
農會辦理「食農體驗活動」,鼓勵民眾「吃在當地、吃在當季」、總幹事張永成怎麼說:全臺灣總共有302家農會,每家農會本身都有家政、四健、與農事推廣等部門,這些部門常常舉辦在地農產品推廣的相關活動。我過去參加活動的經驗發現,大部份都是「內在消費」,也就是在地民眾的參與,我認為這樣模式產生的食農教育效果不佳。此外,所有農產品最好吃的時候,一定要在當地吃,在當季吃。
因此,中華民國農會認為,辦理食農教育體驗活動首先須讓民眾「吃在當地、吃在當季」,並且透過整合資訊與整合行銷,促進外地人來參與及消費,地方的農業才有無限擴展機會。
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