愛吃櫻桃自己種! 海端果農種巴西櫻桃解饞 | 台南公廁地圖
![愛吃櫻桃自己種! 海端果農種巴西櫻桃解饞](https://i.imgur.com/FVS64rh.jpg)
2018年5月7日—海端鄉崁頂村果農胡郁如一家人愛吃櫻桃,因櫻桃價格高,1年多前乾脆在自家果園試種適合亞熱帶的巴西櫻桃,想不到今年就結果,雖然果粒小, ...
![愛吃櫻桃自己種! 海端果農種巴西櫻桃解饞](https://i.imgur.com/FVS64rh.jpg)
因為愛吃櫻桃,布農族果農胡郁如在自家果園試種巴西櫻桃。(記者王秀亭攝)
2018/05/07 17:09[記者王秀亭/台東報導]海端鄉崁頂村果農胡郁如一家人愛吃櫻桃,因櫻桃價格高,1年多前乾脆在自家果園試種適合亞熱帶的巴西櫻桃,想不到今年就結果,雖然果粒小,卻受小孩喜愛,由於巴西櫻桃樹高度僅一個成人高,胡郁如說,父母最開心,可以輕鬆採果給孫子吃,笑稱果樹採收很適合布農族人的身材,改成布農族的櫻桃樹很恰當。
胡郁如表示,一開始抱著「吃櫻桃自己種最划算」的想法,到苗圃詢問可行性,市售櫻桃是薔薇科,不適合熱帶、亞熱帶地區,因而選擇了桃金孃科的巴西櫻桃樹,結果期又與自家栽種的熱帶水蜜桃相同,帶回兩株樹苗種在水蜜桃果園裡任其生長。
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胡郁如說,想不到巴西櫻桃樹才種一年就結果,家人開心試吃,果粒雖然比市售進口櫻桃小一倍,紫黑色的成熟果實吃來很像多汁又甜、卻帶些酸味的櫻桃,果皮還有些番石榴的味道,原以為小孩不愛,竟意外受到歡迎,還帶到學校和同學分享。
胡郁如說,由於還在試種階段,且產量有限,不足以對外供應,目前只能分送親朋好友,不過,今年又在水蜜桃園裡新種20株巴西櫻桃樹苗,若市場接受度高,或許明後年可以考慮量產。
巴西櫻桃雖然和市售櫻桃不同科,口感也略有不同。(記者王秀亭攝)
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