西港農會胡麻嫂麻油達10g罐原味&薄荷農會特產台版小 ... | 台南公廁地圖
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西港農會胡麻嫂麻油達農會特產早期物資缺乏,孩子撞傷或摔傷,老阿嬤總會拿出廚房裡的麻油,挖出瓶底沉澱物「麻油達」替乖孫敷傷。古老小秘方如今變身為「台版小護士」 ...
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麻油達 介紹
早期物資缺乏,孩子撞傷或摔傷,老阿嬤總會拿出廚房裡的麻油,挖出瓶底沉澱物「麻油達」替乖孫敷傷。古老小秘方如今變身為「台版小護士」,台南縣西港鄉農會將昔日阿嬤的壓箱寶,結合科技[1]研發[2]出外用麻油達軟膏,讓西港從落後農會轉型再出發。
台南縣西港素有「胡麻故鄉」名號,胡麻種植面積四百多公頃,幾占全台一半,過去因發展體質不佳,成了落後農會,近年在台灣[3]農業[4]推廣[5]學會計畫輔導下,推出以「胡麻嫂」為品牌[6]的胡麻系列產品[7],還研發[8]出「台版小護士」,推展在地農作。
農會總幹事陳月英堪稱西港胡麻翻身的頭號推手,她服務[9]西港農會廿九年,為精進胡麻栽種技術[10],還到嘉義大學攻讀農學研究所,研發胡麻達軟膏也是她的想法。
她說,老一輩的人會用胡麻達塗抹外傷,連豬隻結紮也用胡麻達。年初她突發奇想,與合格藥廠技術[11]合作,運用阿嬤小秘方,從胡麻達萃取物研發出可塗抹的外用軟膏。
陳月英說,胡麻富含維生素C、E、B1、B2、B6和,可滋潤皮膚、預防[12]皮膚粗糙、龜裂。根據研究,胡麻還有蛋白質、粗纖維、膳食纖維和鈉、磷、鐵等成分,所以產婦坐月子必吃麻油...
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