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2019年7月15日—當地最著名的大甲鎮瀾宮,俗稱大甲媽祖廟,主祀天上聖母媽祖,為台灣媽祖信仰的知名廟宇之一,曾遠赴湄洲媽祖祖廟謁祖進香之外,每年最令人受矚目的 ...
我所知道的家鄉我所知道的家鄉是一個空氣清新的地方,不僅是靠機械設備製造與腳踏車工業而形成的鄉村,還是個歷史悠久的小鎮。 當地最著名的大甲鎮瀾宮,俗稱大甲媽祖廟,主祀天上聖母媽祖,為台灣媽祖信仰的知名廟宇之一,曾遠赴湄洲媽祖祖廟謁祖進香之外,每年最令人受矚目的就是大甲媽祖遶境進香活動為「國家重要民俗活動」。 大甲不只使歷史悠久,它的特色小吃也是非常有名。例如它的芋頭,當地種植範圍涵蓋大安溪以南邊緣之黑砂土攘沖積平原,提供極適合大甲芋頭生長的土攘條件,並引用豐沛且純淨的大安溪水源灌溉,加上大甲地區屬亞熱帶氣候,高溫多濕及獨特溪水口天候氣環境,得天獨厚的地理優勢造就大甲芋頭好吃的先決條件。還有來這邊一定要買的奶油酥餅,當地人靠著不斷努力著提升製餅工藝。新的技術,讓酥餅在烘烤時膨脹得臻至圓滿,從餅皮邊咬下,您會為了更明顯的層次而感到驚喜,再細細品嚐,從牛奶中提煉出的天然奶油,會慢慢綻放出溫潤的香氣,搭配著多層次的酥脆口感,更增添味蕾上的滿足。 這,就是我的家鄉。我所愛的大甲。
作家:林群祐
發表於 2019.07.15 340本篇4級分,能清楚說明家鄉的特色,也可再融入個人生活經驗,從自身出發來介紹家鄉,尾段亦應再延伸總結對家鄉的想法。
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