地方特產 | 台南公廁地圖
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》》窮人的人參—牛蒡
有「窮人的人參」美譽的牛蒡,含有高量的菊糖、鈣、鐵、纖維質及微量元素,營養豐富,被日本人當做養生聖品。 本區半沙半土的地質,種出的牛蒡品質相當好,收成的牛蒡除外銷外,也加工製成牛蒡茶、酒及牛蒡素香鬆等各類產品。 本區農會正在積極行銷,國內多數的牛蒡均由本區提供。 【將軍區農會】 電話:06-7942201 地址:臺南市將軍區忠嘉里忠興189號
》》烏魚子
烏魚子俗稱「烏金」,取其雌性烏魚之魚卵,漂洗乾淨後加工而成。 至於烏魚的來源︰有海捕烏魚、人工養殖及進口烏魚。 本區的烏魚子價廉物美,主產地為馬沙溝和青鯤鯓,常吸引內行的老饗品嚐。 【長平產銷班】 電話:06-7930197 地址:臺南市將軍區長沙里132-20號 【宏盈烏魚子商店】 電話:06-7920429 地址:臺南市將軍區鯤鯓里11鄰203-7號 【鯤鯓製冰冷凍...
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