〈生活休閒〉西拉雅風景區美食探險之旅 | 台南公廁地圖
![〈生活休閒〉西拉雅風景區美食探險之旅](https://i.imgur.com/FVS64rh.jpg)
2022年7月10日—冰品、羊肉、黑輪、菱角粽、手路菜…尋找六甲官田山上在地味西拉雅國家風景區官田遊客中心因造型特殊,搭配不少裝置[…]
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冰品、羊肉、黑輪、菱角粽、手路菜…尋找六甲官田山上在地味
西拉雅國家風景區官田遊客中心因造型特殊,搭配不少裝置藝術與大草坪,吸引不少遊客前來嬉遊。西拉雅國家風景區管理處說,來官田遊客中心旅遊之餘,更要走訪鄰近地區的美食秘境,品嘗具有在地特色與傳統的美食,來一趟西拉雅美食探險之旅。
在六甲區媽祖廟埕前的老冰店,已傳承四代,與六甲人一同走過悠長歲月。簡單的剉冰灑上一匙麵茶,加上自家新鮮現做的粉粿、愛玉、紅豆、粉條、粉圓等可口配料,簡單中帶有無比懷念的古早味。
另外六甲羊肉鼎鼎有名,不論是人潮滿滿的口福羊肉,或是在地人推薦的阿袍羊肉,各自憑藉本身的美味好手藝,征服老顧客挑剔的味蕾。羊肉清湯的鮮甜,沙茶炒羊肉的爽口,各式料理令人讚不絕口。
六甲國中的黑輪伯是六甲人下午茶必買的點心。(西拉雅管理處提供)至於黑輪伯的小發財車攤上,只有簡單的黑輪、米血、甜不辣三味,一賣就是五十幾個年頭。獨家黑胡椒醬配上又香又酥的黑輪,就是六甲在地人最愛的下午茶。
而位在官田市區街上的「菱成粽藝坊」,以高纖、養生的概念,販售健康美味的招牌「菱角五穀肉粽」。以官田區盛產的菱角為主角,精選大粒飽滿的菱角,搭配香噴噴的香菇瘦肉,兼顧口感與健康。
山上區國正飯店的傳統古早味,征服不少人的味蕾。(西拉雅管理處提供)走過近一甲子,山上區阿燕姨的冰店仍保留濃厚歲月感,不時還可見年近八十的阿燕姨正在賣力炒冰,炒好的冰綿密細緻,讓人回味無窮。別忘嘗嘗店內招牌三色枝仔冰,牛奶、巧克力和鴨蛋組成的驚奇滋味,...
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