隱藏香山牛埔客家菜 | 台南公廁地圖
![隱藏香山牛埔客家菜](https://i.imgur.com/FVS64rh.jpg)
[新竹家常菜餐廳]弄味小廚–隱藏香山牛埔客家菜@價格親民/料理爽口/白飯無限量隨你吃.阿福·首頁·新竹美食 ...
![隱藏香山牛埔客家菜](https://i.imgur.com/FVS64rh.jpg)
近年來家庭日聚餐,外食各式料理風味餐,還是最愛簡單實吃家常菜,這次我們找到位在新竹香山牛埔一帶,鄰近茄苳交流道 & 頂埔國小旁隱身於未來 21 住宅區【弄味小廚】,即使這天是平日晚上時段造訪,人潮還是絡繹不絕地前來,而且感覺大家都是熟客提前預訂,用餐過程未聽到沒訂位就跑到現場,料理主打台式 / 客家料理小吃,如:炒松板豬肉、薑絲大腸、糖醋魚片等等,我們一家四口點了六菜一湯才千元出頭,加上餐點口味上屬於清爽又相當下飯,白飯更是無限量供應隨你吃,喜愛吃家常菜朋友可以來這光顧品嘗。
弄味小廚就在德和家具正對面,隱身於未來 21 住宅區內,我覺得還算是蠻好找的,加上傢俱店旁邊有個很大片免費停車場,因此交通與停車便利性都算是不錯,拍攝時好幾桌已經用餐完,隔沒幾分鐘又有新的一組客人進來,就這樣讓我捕捉到剛好有空桌情況,當晚換桌率有 2 ~ 3 次,以平日來說真的蠻多地。
菜單餐點如上圖,種類選擇上不算多樣,我想也是考量到備菜便利性,我們一家四口點了六菜一湯,包括:香油雞、炒松板豬肉、薑絲大腸、糖醋魚片、菜圃蛋、白菜滷、排骨燉湯,無須付服務費共 $1250 元算是親民。
首先送上的是糖醋魚片,炸的算是外酥內嫩,糖醋醬酸甜度適中,另外還有甜椒、鳳梨點綴配白飯真的很開胃呢 ~ XD
炒松板肉則加入不少糯米椒拌炒,拍起來就顯得油亮又賣相可口,倒入些許醬白拌炒也是很好吃的一道料理。
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