Tasteme惜食APP-1鍵下單,100元買到餐廳福袋 | 台南公廁地圖
![Tasteme惜食APP-1鍵下單,100元買到餐廳福袋](https://i.imgur.com/FVS64rh.jpg)
2022年1月25日—許多餐飲業者會將沒賣完的菜品丟掉,變成廚餘。根據環保署公布的數據,全台累積下來一年的廚餘量高達五十二萬噸。葉柏軍為了解決這些浪費,設計能買到 ...
![Tasteme惜食APP-1鍵下單,100元買到餐廳福袋](https://i.imgur.com/FVS64rh.jpg)
2022/01/25 生命力新聞/古若彤、洪子淇
許多餐飲業者會將沒賣完的菜品丟掉,變成廚餘。根據環保署公布的數據,全台累積下來一年的廚餘量高達五十二萬噸。葉柏軍為了解決這些浪費,設計能買到餐廳未販售完餐點的APP,讓APP的會員能透過手機訂購店家剩食餐點,希望藉此減少廚餘量。
節儉個性 不捨食物浪費
Tasteme[1]創辦人葉柏軍大學時唸物理系,曾在美國留學的他,當時看見許多甜甜圈、貝果店將沒賣完的商品直接丟掉,心裡一直默默地覺得很浪費。回台工作三、四年後,在決定轉換跑道的期間,注意到台灣餐廳也將賣不完的餐點丟棄,讓他回想起在美國時看見的景象,決定盡自己一份心力改變這類處理食物的模式。
為實踐他的想法,他親自拜訪台北市一百蝦家餐廳,帶著簡報,一一向店主講解他想讓明明還能吃的食物找到有緣人、減少廚餘的想法。雖然剛開始只有十分之一的店主理解並支持他的構想,甚至有遇過把他當成收廚餘的推銷業務,拿起掃把就要把他趕出門,但僅僅這十分之一店主的迴響,便成為他繼續這個計畫的動力。
「我一直告訴兒子要做正向的事。」葉柏軍的母親說,她也非常贊成兒子創業,因為她認為兒子做的是對社會有貢獻的事。除了心意上的支持,葉柏軍的母親也和兒子一起一間間拜訪餐廳,業務出身的葉媽媽,希望傳授自己的業務經歷,在兒子的創業路上助他一臂之力。
Tasteme APP使用流程。 製圖/洪子淇 程式設計小白 從零開始設計APP葉柏軍並沒有設計APP的經驗或技能,但對於APP的架構已經有初步構想,像是進入APP時,就會出現離自己最近的合作餐廳,以及最近上架、最熱門的餐廳;為增加消費者回來使用Tasteme的機會,葉柏軍也想到讓使用者先儲值T幣,並以T幣作為消費單位,避免預定沒有成功後續退款問題。消費者可選擇附近合作店家的福袋,在線上完成交易後再等取餐時間到,前往餐廳領取福袋。
葉柏軍和有一些程式設計經驗的國中同學,一...
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