【台南】北門井仔腳鹽田。傳統製鹽工法復育,知性又娛樂的 ... | 台南公廁地圖
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2018年3月6日—北門井仔腳鹽田充滿娛樂性與知識性的設計,榮登我心中鹽巴屆第一名!...現在測量是用波美計,同樣利用濃度與浮力的原理測量濃度。
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北門井仔腳鹽場大概是全台灣唯二還在用日曬製鹽的鹽場,而且生產的鹽有在量產販售,而不是只是觀光展示而已喔。
■ 怎麼玩? 來了北門就不想去七股了
跟七股鹽山比起來,這邊真是太適合一家老小跑跑跳跳惹!!有得拍、有得看、有得買、有得玩、有得體驗。
北門井仔腳鹽田充滿娛樂性與知識性的設計,榮登我心中鹽巴屆第一名!
放眼望去一堆一堆「白金沙」在池子中,鹽田裡淺薄的水倒映天空的七彩,超級美。
仔細看,某些鹽田收完鹽後,鹽車把鹽田鏟出一條漂亮的「雪路」。
沿著「田埂」走,鹹黏海風中竟然有小時候阿罵醃蘿蔔的發酵味,原來這就是日曬後,海水鹽度增高,變成「鹵」的味道。
或是可以體驗古早時候,利用水車把海水引進鹽田裡。踩這個看似簡單,可是有氧量超大的!
其實更古早是用龍古水車。跳一小時有氧都比不過!(下圖拍攝自安順鹽場的牆邊舊照)
可以去摸摸收成好的海鹽,感受一下日曬鹽巴的粗顆粒。
或是在鹽埕裡玩耍。體驗整地、杷鹽、擔鹽,或是堆城堡
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